imane 

Safi est une ville qui s'étale au bord de l'Atlantique.C' est l'une des plus anciennes villes marocaines. En fait, elle remonte à l'époque phénicienne. On dit qu'à partir de Safi, les phéniciens ont tenté d'aller à l'Amérique à travers un bateau nommé: RA.

Monuments:

• Dar El Bahr: c'est un fort portugais qui date du XVIe siècle. Il a pour particularité d'être bâti pratiquement sur l'eau.
• La Cathédrale portugaise: premier édifice gothique de l'Afrique
• Dar asultane: ancienne résidence des sultans alaouite, elle servait aussi de protection pour la ville en raison de sa position ; aujourd'hui elle a été transformée en musée (Musée national de la Céramique) et son toit offre un joli panorama sur la ville.
• Le tagine: un grand tagine planté en plein centre ville. C’est le plus grand du monde!

lunité undustrielle la plus importante est:

l'unité de L'office chérifienne de phosphate (OCP), qui est une entreprise nationale en charge de toute la filière phosphates/engrais. Elle est la deuxième entreprise productrice de phosphates du monde, juste après l'américain IMC Agrico Co (groupe Freeport McMoRan). L'exploitation minière est réalisée sur trois grands sites : Khouribga, Gantour et Boucraâ, qui ont livré en 2000 respectivement 14,1 Mt, 5,2 Mt et 2,2 Mt de minerai de phosphate marchand. Les centres de transformation du phosphate en acide phosphorique (2,7 Mt en 2000) sont implantés dans la zone industrielle littorale de Jorf Lasfar et à Safi; ceux de l'élaboration des engrais (2,4 Mt) le sont dans l’ensemble chimique de Safi et de Jorf Lasfar. L'OCP est de loin le premier exportateur mondial de phosphates bruts et d'acide phosphorique et l'un des plus grands fournisseurs internationaux d'engrais tels que le superphosphate triple (TSP) et le phosphate diammonique (DAP).

le port et la pêche:

 Le Port de Safi constitue le débouché naturel de la zone économique et géographique du Tensift sur la mer.
Cette Zone et extrêment riche en minerais, notament les phosphates.

le port de safi est considéré comme l'un des principaux ports de commerce du royaume du Maroc.Dés les années 60, le port de safi était le premier port sardinier au mande.

la poterie:

La poterie de Safi ne cesse de se développer avec l'utilisation des colorants nouveaux dans le but de satisfaire le flux des demandes multiples et diversifiées venant des quatre coins du monde. Safi a abrité au mois de Mars 1990 le premier "Salon Interméditerraneen de Poterie et Céramique" qui fut couronnée par l'ouverture du "Musée National de poterie et céramique" à Safi.

les plages:

Ces plages parfois immenses s'étalent sur de longues bandes de sables d'or. Elles présentent aussi l'avantage d'être des centres balnéaires bien ancrés ou en devenir garantissant repos, jouissance, plaisir et évasion aux estivales. Ces plages demeurent des lieux touristiques aptes à la natation, au ski nautique au Surf ou au Jet ski, et remarquables pour les amateurs pêche à la ligne et de plongée sous-marine.

Surf Park de Sidi Bouzid : un site récemment inauguré en 2006 par le ministre du Tourisme, il se caractérise par une vague classée comme l’une des meilleures au monde.

la musique:

La chanson Al Aita se trouve généralement livrée à l'appréciation précipitée des non-spécialistes, parce que son côté péjoratif occulte d'autres aspects et valeurs. Al Aita, qui raconte la nostalgie et les aspirations, les plaisirs comme les douleurs, devient une chanson-gazette, un refuge.

Les inconditionnels d’Al Aita savent qu'à travers le cheminement des chants on découvre une histoire sociale, des héros, des personnages mythiques, une mémoire rurale ancestrale. L'on se rappelle encore de Fatima al Kobbas, de Chikha az Zahhafa, de Bouchaïb al Bidaoui et du Maréchal Qibbou ou de Hajja Hamdaouia qui continue à intéresser des nostalgiques.

Les plus avertis gardent encore un respect distant à Mohamed Da'baji et à Fatna Bent Lhoucine, derniers parmi les derniers représentants de la vraie Aita.